En effet, pour le moule, j’ai utilisé un simple moule à glaçon en silicone. Je vous conseil vivement de faire de même et de choisir quelque chose en silicone, cela vous permettra d’extraire bien plus facilement les chocolats.
Quant aux fruits, mon choix s’est orienté vers les framboises, car j’adore les alliés au chocolat. Ce que j’aime, c’est cette petite acidité qu’elles lui apportent et qui rehausse son goût qui parfois peut s’avérer amère.
Au niveau du chocolat, j’ai simplement acheté un chocolat au lait fait pour la cuisson.
En tout et pour tout?
– le moule : 1€ ;
– les framboises : 1€ 99 la barquette de 150g ;
– le chocolat : 1€ 50 la tablette.
Total : 4€49
Comme on dit, ce n’est pas le prix mais l’attention qui compte! Oui, enfin, personnellement, je suis étudiante, erasmus et sans emploi. Alors autant, vous dire que je suis très contente d’offrir un beau/bon cadeau tout en respectant bon petit budget serré.
- Laver les framboises et les disposer dans le moule en silicone. Si les framboises sont trop grosses, couper les en plus petites pièces ;
- Faire fondre au bain-marie ou dans une casserole à fond épais le chocolat. Arrêtez la cuisson, lorsque la préparation est fluide et brillante ;
- Couvrir les framboises du chocolat fondu. Chaque moulu doit être plein jusqu’au bord ;
- Répartir le chocolat uniformément en tapant légèrement le moule contre la surface en dessous de lieu. Cette étape permet d’obtenir un surface lisse pour le fond des chocolats et de répartir la matière ;
- Placer au frigo pour deux heures ou plus.
Voilà, j’espère que l’article vous aura plu !
Je sais que cette journée n’est pas signe de bonheur pour tous. Je suis conscience de la chance que j’ai d’avoir encore ma maman à mes côtés. J’envoie des pensées de soutien à tous ceux et celles pour qui ce n’est pas le cas.
Pour le reste, je souhaite une bonne fête (avec quelques jours en avance) à toutes les mamans! 🙂
Je n'aime pas les fruits avec le chocolat mais TES PHOTOS <3 magnifiques!